Ароматизация воздуха запахом шоколада в книжном магазине побуждает людей покупать любовные романы, но имеет гораздо меньшее влияние на продажи других жанров книг, таких, как детективная литература, путешествия или деловые издания.
продажи
По официальной статистике жители Украины тратят на фастфуды каждый год 3 млд. долл. Как ароматехнологии помогают получать предпринимателям такие сверхприбыли?
Доктор Эрик Спангенберг и ученый Андреас Херрман в своем новом исследовании выяснили, что простые ароматы более эффективны в поднятии продаж.
Аромамаркетинг. Когда новые технологии залезают в наш мозг. Что коварно манипулирует нами в супермаркетах, кафе и модных бутиках. Соблазнительный аромат, который опустошает Ваши кошельки и карманы, увеличивая прибыль магазинов.
Супермаркеты считает, что самый быстрый путь к карманам их клиентов лежит через нос, и именно поэтому они наполняют свои помещения опьяняющими, искусственно созданными ароматами пищи, и тем самым побуждают клиентов к импульсивным спонтанным покупкам, увеличивая прибыль магазина.
Финская аромамаркетинговая компания Ideair использовала 10 ресторанов и баров для проведения эксперимерта по изучению эффективности применения ароматизации в продажах товаров.
Исследование, опубликованное в Journal of Texture Studies показало, что просто демонстрации фотографий пищи уже недостаточно эффективна для вызова аппетита и ощущения голода, которые провоцируют людей на поиск и покупку пищи. Несмотря на то, что для животных, в особенности собак Павлова, выделение слюны будет спровоцировано одной лишь мыслью или ожиданием пищи, […]
Запахи способны не только увеличить уровень продаж новых автомобилей, но и повысить стоимость подержанного автомобиля.
Ароматы используются фактически во всех сферах бизнеса. Однако самые ощутимые результаты аромамаркетинг дает в торговле — он подталкивает на спонтанные, импульсивные покупки. Ароматизация помещения магазина пищевыми запахами, например, свежего хлеба или пицца с салями вызовет…